Weingut Sonnenhof

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Cantina Sonnenhof - Artigianato tradizionale - Idee lungimiranti

Nella regione vinicola del Württemberg, la cantina Sonnenhof di Gündelbach è circondata da vigneti, boschi e prati, un gioiello tranquillo ai piedi del Wachtkopf. Qualità e passione muovono il team di Martin Fischer dall'uva al piacere del vino. Il loro credo è quello di produrre vini devoti e sostenibili. Nella cantina Sonnenhof, molte persone entusiaste e altamente qualificate si occupano dei vigneti, della produzione e della vendita del vino.

Il proprietario del Sonnenhof Martin Fischer

Regione vinicola Württemberg

Il Württemberg è noto per i suoi siti di vini rossi, come Mundelsheimer Käsberg e Fellbacher Lämmler. Le varietà di uva rossa come il Lemberger, il Trollinger e lo Schwarzriesling, nonché il Muskattrollinger, l'Acolon e il Cabernet prosperano particolarmente bene qui. Tuttavia, prosperano anche i grandi vini bianchi, soprattutto Riesling, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Kerner e Müller-Thurgau, conosciuto anche come Rivaner. Oltre a numerose cantine grandi e piccole, la maggior parte dei vini regionali è tradizionalmente commercializzata attraverso cooperative di viticoltori.

I grandi vini maturano in cantina, ma nascono già in vigna

I vigneti della Cantina Sonnenhof

Innumerevoli ore di sole, l'eccellente posizione sul Gündelbacher Wachtkopf, la cura, la varietà, l'attenzione ai dettagli, la qualità e un team perfetto che raggiunge il successo come comunità. Ma il vero segreto di un vino speciale va ben oltre il lavoro attento e perfetto in vigna e in cantina. È umiltà e amore, è passione e dedizione, è attenzione vigile e cura costante per la terra, la vite e l'uva. I terreni pesanti e forti di Keuper e i vigneti soleggiati conferiscono ai vini della tenuta Sonnenhof il loro carattere inconfondibile. Questi vini sono caratterizzati dalla loro origine, provengono da siti speciali che sono unici in termini di suolo e microclima. Far emergere queste sfumature del terroir è una questione di cuore e un compito che spetta a voi.