
La magia della Toscana
Tutto è cominciato nel 2001. Wolfgang Reitzle ha comprato la Villa Bertolli vicino a Lucca. Erano inclusi alcuni oliveti e un ettaro di vino. La tenuta era stata autenticamente restaurata e soddisfaceva tutti i requisiti per produrre vino e olio d'oliva di alta qualità.
Oggi, la tenuta di Villa Santo Stefano ha 6,5 ettari di vigneti e produce circa 30.000 bottiglie di vino rosso e bianco all'anno.

Il nome della cantina
Dato che il nome Bertolli è protetto per i prodotti d'oliva, Wolfang Reitzle decise di chiamare la cantina con il nome della vicina chiesa del IX secolo - la cantina aveva un nome: Villa Santo Stefano.
La squadra
Wolfang Reitzle non è mai soddisfatto della mediocrità. Pertanto, ha cercato i migliori consulenti della regione. Per i vini, ha portato il rinomato enologo Antonio Spurio alla cantina di Villa Santo Stefano. Antonio è anche supportato dall'enologo Andrea Farnesi e da suo cugino, anche lui enologo: Alessio Farnesi.

Una dichiarazione d'amore
La filosofia di Villa Santo Stefano è una dichiarazione d'amore e un complimento alla regione: apprezzare e sfruttare appieno il potenziale di questo antico paesaggio culturale con i suoi suoli e il suo clima speciali. Solo in questo modo è possibile vinificare un vino di alta qualità.
"Per la nostra produzione di vino vale quanto segue: solo i primi cento anni sono difficili" (Wolfgang Reitzle)
Ulteriori informazioni su Villa Santo Stefano
| Indirizzo | |
|---|---|
| Nomi di aziende: | Villa Santo Stefano |
| Via: | Via di Villa Fontana |
| Cittá: | 55100 Lucca |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Continente: | Europa |
| Azienda | |
| Anno di fondazione: | 2001 |
| Proprietario: | Wolfgang Reitzle |
| Vino | |
| Enologo: | Antonio Spurio, Andrea Farnesi |
| Maestro di cantina: | Alessio Farnesi |
| Zona del vigneto: | 6,5 ha |
| Area coltivata: | Toskana |