Védrenne

La qualità paga

L'azienda Védrenne è stata fondata nel 1923 a Nuits Saint Georges, una città nel cuore della bella Borgogna. Si è rapidamente concentrata inizialmente sulla specialità popolare Crèmes de Cassis e su vari altri liquori di frutta. Oggi, oltre ai liquori di alta qualità che hanno reso Védrenne famosa in tutto il mondo, i Marcs in particolare sono estremamente popolari. È facile spiegare come la distilleria Védrenne abbia raggiunto così rapidamente una buona reputazione. Fin dall'inizio, Védrenne ha lavorato secondo i più alti standard di qualità, utilizzando solo i migliori ingredienti accuratamente selezionati. Gli impianti di produzione, sempre all'avanguardia della tecnologia, fanno il resto per garantire prodotti eccellenti. I prodotti di questa distilleria francese sono ripetutamente premiati in degustazioni alla cieca.

I baristi raccomandano Védrenne

La distilleria si trova nel cuore dei frutteti della Borgogna. Una volta che la frutta ha raggiunto il suo picco di maturazione, viene immediatamente trasportata alla distilleria per un'ulteriore lavorazione senza alcuna perdita di qualità. Ma non è tutto. Per produrre solo prodotti di altissima qualità, l'azienda lavora solo con produttori che operano secondo i principi della gestione agricola integrata e dell'agricoltura biologica. La competenza della distilleria Védrenne è completata dalla sua inestimabile esperienza delle varietà più aromatiche e dei migliori siti. Si potrebbe riposare un po' sul proprio successo e andare avanti. Non così a Védrenne. Il team è sempre alla ricerca di prodotti forti e innovativi che possano completare adeguatamente il portafoglio. Nel 2006, per esempio, hanno rilevato Dolfi, un liquore di fragole selvatiche conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. I prodotti Védrenne sono anche la scelta dei baristi di tutto il mondo. Il Cassissium, un museo annesso alla distilleria, è interamente dedicato al ribes nero e alla sua trasformazione in quello che è probabilmente il liquore più famoso della Borgogna.