Quinta do Portal

Nel cuore del nord del Portogallo, non lontano dal Duero, si trova la tenuta di famiglia Quinta do Portal, che secondo il concetto di Boutique Winery imbottiglia pura passione.

Vini Quinta do Portal

Che si tratti di finissimi vini DOC Douro secchi, di pregiati Porto o di Moscatel dolce e raffinato – nella produzione di vini di qualità di ogni tipo risiedono il cuore e l’anima di Quinta do Portal.

Vigneti scoscesi e 100 ettari di vigne

Il progetto Quinta do Portal, iniziato nei primi anni ’90 del XX secolo, si fonda su una tenuta centenaria in cui la famiglia Branco produce Porto già dalla fine del XIX secolo. Oggi, oltre ai vigneti che circondano la cantina, la famiglia possiede ancora altri quattro vigneti (Quinta dos Moros, Quinta do Confradeiro, Quinta da Abelheira e Quinta do Manuela). Sulle ripide terrazze crescono soprattutto vitigni autoctoni come Touriga Nacional, Gouveio e Viosinho, ma anche varietà internazionali alla Tinta Roriz, come viene chiamato il Tempranillo in Portogallo.

Grazie alla coltivazione sostenibile, alla grande varietà di vitigni, alle diverse altitudini, alle esposizioni al sole variabili e ai suoli di differente composizione, la cantina Quinta do Portal dispone di una vastissima scelta di uve di prima qualità. I vini fini e i Porto equilibrati sono il risultato, nato da passione e impegno, che viene apprezzato a livello nazionale e internazionale.

Panorama dei vitigni

Coltivati in modo sostenibile e delicato, i seguenti vitigni autoctoni e internazionali godono di condizioni ideali sulle montagne presso Sabrosa, in Portogallo:

• Touriga Nacional
• Tinta Roriz
• Moscatel
• Viosinha
• Touriga Franca
• Tinta Barroca
• Gouveio
• Rabiagato
• Malvasia Fina
• Verdehlo
• Sauvignon Blanc

Porto Quinta do Portal

Dopo che il trio di vitigni Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, raccolti a mano, è stato portato in piccole quantità in cantina, entra in gioco tutta l’esperienza dell’enologo Paulo Coutinho per il vino e di Jeremy Bull per il Porto. La macerazione controllata avviene sia nei lagares, grandi vasche di fermentazione in acciaio inox, sia in botti chiuse. Il vino fortificato viene quindi trasferito in botti di vino usate per l’invecchiamento che dura mesi e anni. Che si tratti di 1 anno per il Vintage Port Quinta dos Moros del Pinhão o del Tawny Port di 40 anni – i Porto corposi del Douro non sono una rarità presso Quinta do Portal. Lo stile inconfondibile, dato dai vitigni autoctoni unito al lungo periodo di affinamento, convince nel corso degli anni.

Curiosità su Quinta do Portal

• Nel libro “Facts about Port and Madeira” di Henry Vizetelly viene menzionato che la tenuta Quinta do Portal non fu colpita dalla fillossera. In questo il vigneto è un caso unico.
• Il vigneto Quinta da Manuela, coltivato dal 2009 e di proprietà della famiglia dal 2017, è classificato con la “A” della Região Demarcada do Douro. La posizione è quindi considerata una delle migliori della valle del Douro.
• Alla tenuta viene riconosciuto il merito di essere stata la prima nella valle del Douro ad ammettere le donne alla vendemmia. Henry Vizetelly descrive la visione delle signore che danzano tra i filari in preda all’estasi come uno spettacolo senza dubbio divertente, ma non proprio decoroso.