Marani Telavi Wine Cellar

Marani Telavi Wine Cellar: Un viaggio tra storia e tradizione

Fondazione e sviluppo storico

La cantina Marani Telavi Wine Cellar è stata fondata nel 1915 ai margini della città di Telawi, nel cuore della regione Kachetien. Da oltre un secolo, unisce con successo la tradizionale vinificazione georgiana con tecniche moderne per produrre vini di altissima qualità.

Le menti dietro il successo

La cantina è guidata da un team dedicato che si è impegnato nella qualità e nell'innovazione:

• Raphael Genot – Consulente viticolo con esperienza internazionale in Francia, Spagna e Australia.
• Beqa Sozashvili – Capovigneron, che ha iniziato la sua carriera nella cantina e si distingue per il suo duro lavoro e la sua passione.
• Dimitri Badzoshvili – Vigneron senior con ampia esperienza nella gestione tecnica e nell'organizzazione della cantina.
• Tamar Gurgenashvili – Responsabile del controllo qualità, proveniente da una famiglia con oltre un secolo di tradizione vitivinicola.
• Mariam Zaridze – Vice-responsabile del controllo qualità e microbiologa con un master in chimica.

Kachetien: Il cuore della viticoltura georgiana

Posizione geografica e peculiarità

La cantina si trova nella regione di Kachetien, nella fertile valle dell'Alazani, che si estende tra il Grande Caucaso e i monti Tsiv-Gombori. Questa posizione offre condizioni ideali per la viticoltura, con una combinazione di terreni argillosi su substrato di calcare e un microclima influenzato dalle montagne circostanti.

Clima e terroir

Il clima in Kachetien è una combinazione di clima subtropicale umido e clima continentale. L'aria fredda che scende dai ghiacciai del Caucaso crea un microclima con ampie variazioni di temperatura tra giorno e notte, il che consente una maturazione ottimale delle uve.

Varietà di uve preferite

Nel vigneto di Marani Telavi Wine Cellar sono sia coltivate varietà autoctone che internazionali:

• Saperavi
• Rkatsiteli
• Alexandreuli
• Mtsvane
• Kisi
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Malbec
• Chardonnay
• Riesling

Vinificazione presso Marani Telavi Wine Cellar

Tradizione incontra modernità

La cantina combina i metodi tradizionali di vinificazione georgiana con tecniche moderne:

• Utilizzo di Qvevri (grandi anfore di terracotta) sepolte nel terreno per la fermentazione e l'invecchiamento.
• Utilizzo di serbatoi in acciaio inox con controllo della temperatura per processi di fermentazione precisi.
• Utilizzo di botti di quercia e barrique per l'invecchiamento di determinati vini.

Stilistica e tipologie di vino

Marani Telavi Wine Cellar produce una varietà di vini che riflettono la diversità e la profondità del terroir georgiano:

• Vini bianchi secchi con freschi aromi di frutta e acidità vivace.
• Vini rossi robusti con aromi complessi e struttura equilibrata.
• Vini amber, prodotti secondo il metodo tradizionale Qvevri, che stupiscono per la loro profondità e complessità.
• Vini dolci con intensi aromi di frutta e dolcezza armoniosa.

Linee di vino speciali e premi

Linee di vino esclusive

La cantina offre diverse linee di vino speciali, ciascuna con caratteristiche e qualità uniche:

Satrapezo Collection – Questa linea esclusiva comprende vini prodotti secondo il tradizionale metodo georgiano Qvevri. Unisce secoli di cultura vitivinicola con moderne aspettative di qualità. I vini sono potenti, profondi e mostrano il volto autentico della regione di Kachetien.

Kindzmarauli & Akhasheni – Questi vini rossi semisweet della varietà Saperavi provengono da microregioni ben definite con denominazione di origine controllata (PDO). Sono ricchi di aromi fruttati e perfettamente equilibrati con una fine dolcezza residua.

Estate Bottled Wines – Questa linea comprende vini prodotti esclusivamente dai propri vigneti della tenuta. Riflettono in modo autentico il terroir e sono espressione di massima qualità e cura.

Premi e riconoscimenti internazionali

I vini della Marani Telavi Wine Cellar sono ampiamente riconosciuti a livello internazionale e sono stati premiati numerose volte. Ecco una selezione di premi:

• Decanter World Wine Awards: Marani Saperavi – 90 punti (Argento)
• Mundus Vini: Marani Kindzmarauli – Medaglia d'oro
• International Wine & Spirit Competition: Satrapezo Mtsvane – 91 punti
• International Wine Challenge: Marani Mukuzani – Argento
• Berliner Wein Trophy: Marani Rkatsiteli – Oro

Questi premi confermano la qualità costante e l'importanza internazionale della cantina nel mercato vinicolo mondiale.