González Byass

Gonzales Byass -  Finest Andalusian Sherry

Gonzáles Byass è una delle grandi case di sherry di Jerez de la Frontera (da cui il nome Sherry, derivato dal termine arabo Sherish per Jerez). Fu fondata nel 1835 da Manuel María González all'epoca del grande boom dello sherry. Anche se inizialmente era stato concepito come una pura casa commerciale, González non impiegò un decennio per produrre lui stesso dei vini. La cantina ebbe presto un tale successo che nel 1855 González fece del suo agente commerciale britannico Robert Blake Byass il suo partner commerciale, ponendo così le basi per quello che oggi è il più grande produttore di sherry del mondo, González Byass.

Palomino e Pedro Ximénez - le uve tipiche dello sherry

Gonzáles Byass possiede vigneti nelle migliori località di Jerez (anche Jerez Superior), dove crescono le classiche varietà di sherry Palomino e Pedro Ximénez. Insieme al patrimonio di 170 anni di esperienza nella vinificazione e all'eccellente team di vinificazione e cantina, il nome González Byass è una garanzia per la migliore qualità di sherry ovunque nel mondo.