Domaine Michel Girard et fils

IlDomaine Michel Girard combina i 2 noti vitigni della regione in un'opera d'arte e crea un vino che è conosciuto oltre i confini della regione.

Domaine Michel Girard- la storia

La storia della tenuta Girard risale ai tempi della rivoluzione francese nel 1789. Ma fino agli anni '60, il vino era quasi esclusivamente consumato dalla famiglia stessa. Oppure è stato dato agli amici, ma solo ai buoni amici. Questo sarebbe cambiato con Marius Girard. Ha iniziato a imbottigliare i vini, ha cercato dei clienti e lentamente ma costantemente ha costruito un mercato per il Sancerre Girard. Oggi, Michel, Philippe e Benoit Girad continuano a gestire la cantina e conoscono ogni singolo appezzamento dei 16 ettari totali. Come è tipico della regione, solo

• Sauvignon e
• Pinot Nero

sono coltivate. Il Domaine Michel Girard produce vini che rappresentano l'origine e portano nel bicchiere i vitigni così come crescono a Sancerre. Questo produce dei vini così inconfondibili e autentici che oggi stanno acquistando sempre più importanza.

Sancerre - una perla nella Valle della Loira e sede del Domaine Michel Girard 

Nel cuore della Francia si trova il dipartimento dello Cher con il piccolo comune di Sancerre. Il villaggio stesso sovrasta maestosamente la Loira ed è completamente circondato da vigneti.  La piccola città pittoresca è oggi conosciuta per i suoi vini omonimi. I due vitigni coltivati nella regione beneficiano del clima continentale e del terreno fertile lungo la Loira.  L'area include una varietà di diversi tipi di roccia e di terreno. Ognuno di questi tipi di suolo produce un vino molto speciale. Per esempio, le selci dominanti nell'est forniscono una nota molto minerale e speziata. La regione di coltivazione è certificata AOC(Appellation d'Origine Contrôlée). Sauvignon e Pinot Noir sono coltivati su circa 2600 ettari. I vini fatti con altri vitigni devono essere descritti come vini di campagna  

La Loira - originale come il Domaine Michel Girard

La Loira è una regione vinicola piuttosto sconosciuta o forse conosciuta solo dagli appassionati. Più della metà dei vini prodotti qui sono bevuti dagli stessi francesi e non vengono esportati. Questo è probabilmente anche il motivo per cui questi vini in tutta la loro originalità non significano nulla per tutti. La Loira mostra un'enorme varietà di denominazioni e origini. Non senza ragione, dato che le formazioni del suolo sono almeno altrettanto diverse. Queste formazioni del suolo determinano il carattere del vino e diventano così una caratteristica distintiva inconfondibile.