Steckbrief des White Port - Ramos Pinto
Die Farbe dieses Weißweins zeigt im Kern zudem Reflexe. Der Nase zeigt dieser Ramos Pinto Portwein allerlei Trockenpflaumen, Früchtebrote, Rosinen und Dörrobst. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich weitere Aromen wie Kaminholz, Rauchfleisch und Schwarzbrot hinzu.
Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Portweins wunderbar seidig, schmelzig und wuchtig. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der White Port am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Portwein aus der Weinbauregion Douro & Porto schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Dörrobst und Trockenpflaumen.
Vinifikation des Ramos Pinto White Port
Grundlage für den kraftvollen White Port aus Douro & Porto sind Trauben aus den Rebsorten Arinto, Codega do Larinho, Rabigato und Viosinho.
Speiseempfehlung für den White Port von Ramos Pinto
Erleben Sie diesen Portwein aus Portugal am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Birnen-Limetten-Strudel oder Pfirsich-Maracuja-Dessert.
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