The Uprising - 19 Crimes

Der The Uprising von 19 Crimes, stammt aus South Australia und zeigt im Weinglas eine tiefdunkle, purpurrote Farbe. Die erste Nase des The Uprising erfreut mit Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren sowie Brombeeren. Die fruchtigen Komponenten des Bouquets werden ergänzt durch Noten des Holzfass-Ausbaus, darunter orientalische Gewürze, Zimt und schwarzer Tee.

Am Gaumen präsentiert sich der The Uprising von 19 Crimes herrlich aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Auf der Zunge besticht dieser kraftvolle Rotwein durch eine unglaublich dichte und samtige Textur. Im Abgang überzeugt dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion South Australia mit beachtlicher Länge. Dabei treten erneut Anklänge von Maulbeeren und Schwarzen Johannisbeeren hervor.

Vinifikation des The Uprising von 19 Crimes

Dieser kräftige Rotwein aus Australien wird aus den Rebsorten Durif, Grenache und Shiraz gekeltert. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und vorsichtig gemahlen. Im Anschluss erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der The Uprising noch für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung zum 19 Crimes The Uprising

Servieren Sie diesen Rotwein aus Australien am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, als Begleiter zu mit Couscous und Aprikosen gefüllten roten Zwiebeln, Spinatgratin mit Mandeln oder Fenchelsalat mit roten Linsen.

• Weitere Produkte von 19 Crimes