Syrah Rosé San Juan - Finca Las Moras

Der stilvolle Syrah Rosé San Juan von Finca Las Moras strömt mit einem leuchtenden Himbeer-Rosa ins Glas. Dieser Wein fasziniert durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil, da er mit 4,8 Gramm Restzucker abgefüllt wurde. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Sorten abhebt und auch bei seiner Trockenheit mit einer feinen Balance besticht. Geschmacksvielfalt erfordert nicht unbedingt einen hohen Zuckergehalt. Auf der Zunge präsentiert sich dieser harmonische Roséwein mit einer äußerst samtigen Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure zeigt der Syrah Rosé San Juan am Gaumen eine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses jungen Roséweins aus der Weinbauregion San Juan überzeugt zudem mit einem anhaltenden Nachgeschmack, der von mineralischen Nuancen der sandsteinprägenden Böden ergänzt wird.

Vinifikation des Finca Las Moras Syrah Rosé San Juan

Dieser ausgewogene Roséwein aus Argentinien wird vegan aus der Rebsorte Syrah hergestellt. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in San Juan, wo die Reben ihre Wurzeln tief in den sandsteinhaltigen Böden verankern. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Finca Las Moras Syrah Rosé San Juan

Genießen Sie diesen veganen Roséwein aus Argentinien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als ideale Begleitung zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Kichererbsen-Curry oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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