Stimson Estate Cellars Chardonnay - Chateau Ste. Michelle

Im Glas zeigt der Stimson Estate Cellars Chardonnay von Chateau Ste. Michelle eine strahlend goldgelbe Farbe. Die erste Nase des Stimson Estate Cellars Chardonnay umschmeichelt mit Aromen von Quitten, Äpfeln und Nashi-Birne. Zu den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen.

Am Gaumen präsentiert sich der Stimson Estate Cellars Chardonnay von Chateau Ste. Michelle wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser harmonische Weißwein durch eine unglaublich dichte Textur aus. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure zeigt sich der Stimson Estate Cellars Chardonnay am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Washington schließlich mit anhaltender Länge. Auch hier treten erneut Anklänge an Birne und Quitte hervor.

Vinifikation des Chateau Ste. Michelle Stimson Estate Cellars Chardonnay

Der ausgewogene Stimson Estate Cellars Chardonnay aus den USA ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert wird. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und schonend gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Stimson Estate Cellars Chardonnay von Chateau Ste. Michelle

Dieser Weißwein aus den USA sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als begleitender Wein zu Kichererbsen-Curry, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

• Weitere Produkte von Chateau Ste. Michelle