Aromen 🍷 Der Roodeberg White Western Cape von KWV überzeugt mit einem eleganten und frischen Charakter, der sich hervorragend für genussvolle Augenblicke eignet.
🍽️ Kosten Sie diesen erlesenen Weißwein, optimal temperiert, zu fruchtigem Endiviensalat oder würzigem Wok-Gemüse mit Fisch.
🌍 Durch edle Rebsorten wie Chardonnay und Chenin Blanc repräsentiert dieser Wein die Vielfalt der Region Westkap.
Roodeberg White Western Cape - KWV
Südafrika 
verpackt!
Steckbrief des Roodeberg White Western Cape - KWV
Der stilvolle Roodeberg White Western Cape, kreiert von KWV, strahlt in einem strahlenden Platingelb ins Glas. Das Bouquet dieses Weißweins aus dem Westkap verführt mit Noten von Physalis, Geißblatt, Kirschblüte und Gallia-Melone. Wenn wir die Aromen weiter erkunden, gesellen sich mediterrane Kräuter, Wacholder und Garrigue dazu.
Dieser südafrikanische Wein beeindruckt mit seinem stilvoll trockenen Geschmacksprofil. Er weist lediglich 2,4 Gramm Restzucker auf. Wie man es von einem Wein dieser Qualität erwarten würde, begeistert dieser Südafrikaner trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Restzucker. Auf der Zunge präsentiert sich dieser ausgewogene Weißwein mit einer äußerst leichten Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure zeigt sich der Roodeberg White Western Cape am Gaumen bemerkenswert frisch und lebhaft. Der Abgang dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Westkap, genauer gesagt aus dem Westkap, überzeugt letztendlich mit einem beachtlichen Nachhall.
Vinifikation des KWV Roodeberg White Western Cape
Die Grundlage für den harmonischen Roodeberg White Western Cape aus dem Westkap bilden Trauben der Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Semillon, Verdelho und Viognier. Nach der Lese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine Selektion und schonende Pressung. Im Anschluss wird die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen durchgeführt. Nach Beendigung der Gärung .
Speiseempfehlung zum KWV Roodeberg White Western Cape
Servieren Sie diesen Weißwein aus Südafrika idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu einem fruchtigen Endiviensalat, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Wok-Gemüse mit Fisch.
Prämierungen für den Roodeberg White Western Cape von KWV
Dieser Wein aus dem Westkap begeistert nicht nur uns, sondern auch renommierte Kritiker, die ihm bereits Auszeichnungen verliehen haben. Unter den Bewertungen für den Jahrgang 2020 finden sich:
- Berliner Wein Trophy - Gold
- John Platter Wine Guide - 3 Sterne
- Mundus Vini - Silber
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Harte Fakten
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