Riesling Federspiel Terrassen - Domäne Wachau

Im Glas zeigt der Riesling Federspiel Terrassen von Domäne Wachau eine strahlend glänzende hellgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus Niederösterreich bezaubert mit Nuancen von Limette, Mirabelle, Ananas und Mango. Besonders hervorzuheben ist die fruchtbetonte Charakteristik, die diesen Wein einzigartig macht.

Am Gaumen präsentiert sich der Riesling Federspiel Terrassen von Domäne Wachau wunderbar aromatisch, fruchtig und ausgewogen. Auf der Zunge offenbart dieser agile Weißwein eine äußerst knackige Textur. Der Abgang dieses frischen Weißweins aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus der Wachau, überzeugt zudem mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Domäne Wachau Riesling Federspiel Terrassen

Dieser Weißwein legt eindeutig den Schwerpunkt auf eine Rebsorte - den Riesling. Für diesen besonders eleganten reinsortigen Wein von Domäne Wachau werden ausschließlich die besten Trauben verwendet. Sobald die optimale physiologische Reife erreicht ist, erfolgt die Ernte der Trauben für den Riesling Federspiel Terrassen ausschließlich von Hand, ohne den Einsatz grober und wenig selektiver Vollernter. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vergärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Domäne Wachau Riesling Federspiel Terrassen

Genießen Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, ideal als Begleiter zu Kürbisauflauf, Spargelsalat mit Quinoa oder Spinatgratin mit Mandeln.

Auszeichnungen für den Riesling Federspiel Terrassen von Domäne Wachau

Dieser Wein aus der Wachau begeistert nicht nur uns, sondern wurde auch von renommierten Weinbewertungsstellen ausgezeichnet. Für den Jahrgang 2020 sind folgende Bewertungen erhalten worden:

• Wine Enthusiast - 90 Punkte
• Robert Parker - 89 Punkte

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