Portugiesischer Rosé lieblich 1,0 l - Peter Mertes

Im Glas offenbart der Portugiesischer Rosé lieblich von Peter Mertes eine brillant schimmernde hellrote Farbe. Diese portugiesische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Limetten, Pomelo, Kumquats und Pink Grapefruit. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Portugiesischer Rosé lieblich kann mit Fug und Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséwein wunderbar leicht. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Portugiesischer Rosé lieblich am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséwein aus Portugal begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Peter Mertes Portugiesischer Rosé lieblich

Dieser elegante Roséwein aus Portugal wird aus einer Vielzahl verschiedener Rebsortenhergestellt. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Portugiesischer Rosé lieblich für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Portugiesischer Rosé lieblich behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Peter Mertes Portugiesischer Rosé lieblich

Genießen Sie diesen Roséwein aus Portugal idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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