Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa - Viña Errazuriz

Der Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa von Viña Errazuriz zeigt im geschwenkten Glas eine strahlende, purpurrote Nuance. Beim Schwenken des Glases erkennt man bei diesem Rotwein eine exzellente Balance, da er an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörhaft erscheint. Serviert in einem Rotweinglas, offenbart dieser chilenische Rotwein herrlich ausdrucksstarke Aromen von Flieder, Pflaume, Veilchen und Schwarzkirsche, ergänzt durch sonnengewärmtes Gestein und Waldboden.

Der Viña Errazuriz Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa zeigt sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein niemals grob oder karg, wie man es bei einem Wein aus dem Icon-Wein-Segment erwarten könnte. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausgewogene Rotwein mit einer außergewöhnlich dichten und fleischigen Textur. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Wein aus der Weinbauregion Aconcagua schließlich mit einer schönen Länge, die erneut Anklänge von Pflaume und Lilie zeigt.

Vinifikation des Viña Errazuriz Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa

Dieser harmonisch abgestimmte Rotwein aus Chile wird aus der Rebsorte Syrah vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und sorgfältig gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, auf die eine Reifung folgt.

Speiseempfehlung für den Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa von Viña Errazuriz

Genießen Sie diesen chilenischen Rotwein ideal temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Kichererbsen-Curry oder einem Gemüsetopf mit Pesto.

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