Jammy Red - Barefoot

Der Barefoot Jammy Red aus dem sonnenverwöhnten Kalifornien ist eine äußerst fruchtige, lebendige und bezaubernde Cuvée aus den Rebsorten Pinot Noir, Zinfandel und weiteren roten Sorten.

In der Weinglas erscheint dieser Wein in einem intensiven Kirschrot mit bordeauxfarbenen Reflexen. Bereits in der Nase entfaltet sich eine beeindruckende Fruchtfülle, die in diesem Rotwein vorhanden ist. Ausgeprägte Aromen von reifen Himbeeren, Granatapfel und süßen Kirschen vereinen sich zu einer frisch zubereiteten Marmelade. Auch am Gaumen zeigt sich diese fruchtige Aromenkomplexität - die Marmelade tritt wunderbar in den Vordergrund - und wird geschickt von der sehr gut integrierten Süße unterstützt. Dieser kalifornische Rotwein begeistert mit seinem lebhaften und zugleich reifen, runden Charakter und spricht alle Sinne an.

Vinifikation des Barefoot Jammy Red

Inmitten der warmen Weinregion Kalifornien gedeihen die Trauben für diesen Rotwein. Nach Abschluss der Lese werden die Trauben sofort in den Weinkeller gebracht. Dort erfolgt die schonende Pressung des Leseguts. Daraufhin findet die Gärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Um die lebendige, fruchtbetonte Note nicht zu verlieren, wird auf eine Reifung im Holz verzichtet. Dieser Rotwein vollendet seinen Geschmack harmonisch in Edelstahltanks.

Speiseempfehlung für den Jammy Red

Am besten lässt sich dieser süße Rotwein gekühlt - bei Temperaturen von 8 bis 10 Grad Celsius - genießen. Servieren Sie diesen kalifornischen Wein optimalerweise zu geselligen Grillabenden mit Familie und Freunden. Aber auch allein zu einem entspannten Abend passt dieser Rotwein hervorragend.

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