il Fresco Rosé Millesimato Prosecco DOC - Villa Sandi

Der elegante il Fresco Rosé Millesimato Prosecco von Villa Sandi erstrahlt im Glas mit einem intensiven Platingelb. Die Perlage dieses Prosecco Spumante bleibt kontinuierlich und fein im Glas. Das Aroma dieser Villa Sandi Prosecco Spumante umfasst vielfältige Noten von Jasmine, Geißblatt, Flieder, Nashi-Birne sowie weißen Johannisbeeren.

Auch am Gaumen zeigt dieser Prosecco Spumante aus Italien seine volle Faszination. Dies verdankt er unter anderem einer dezenten Restzuckermenge von 12 Gramm pro Liter, die den il Fresco Rosé Millesimato Prosecco besonders leicht und frisch macht. Dieser trockene Prosecco Spumante von Villa Sandi ist ideal für Weinliebhaber, die ihren Wein kaum trocken genug mögen. Der il Fresco Rosé Millesimato Prosecco nähert sich an, da er lediglich 12 Gramm Restzucker enthält. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichtfüßigen Prosecco Spumante wunderbar leicht, knackig und seidig. Die moderate Fruchtsäure sorgt für ein angenehmes, samtiges Mundgefühl, ohne auf Saftigkeit und Lebendigkeit zu verzichten. Das Finale, ein typischer Abschluss für einen Prosecco Spumante aus der italienischen Weinregion Venetien, überzeugt durch einen angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der Böden begleitet, die von Lehm und Kalkstein dominiert werden.

Vinifikation des Villa Sandi il Fresco Rosé Millesimato Prosecco

Dieser stilvolle Prosecco Spumante aus Italien wird aus den Rebsorten Glera und Pinot Noir hergestellt. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen in Venetien auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Nach der Handlese werden die Trauben umgehend in die Kelterei gebracht. Dort werden sie sortiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Empfehlung zur Speisenbegleitung für den il Fresco Rosé Millesimato Prosecco von Villa Sandi

Dieser italienische Prosecco Spumante sollte gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitung zu Pfirsich-Maracuja-Dessert, Bratäpfeln mit Joghurtsauce oder Birnen-Limetten-Strudel.

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