Chardonnay alkoholfrei - Carl Jung

Der alkoholfreie Carl Jung Chardonnay aus dem Rheingau präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Platingelb. Das Bouquet dieses Weißweins begeistert mit Noten von Pampelmuse, Zitrone, Pomelo und Quitte. Besonders seine fruchtbetonte Charakteristik verleiht diesem Wein seine Einzigartigkeit.

Der alkoholfreie Chardonnay von Carl Jung ist als besonders fruchtig und samtig zu beschreiben, da er mit einem angenehm süßen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeigt sich dieser leichte Weißwein mit einer äußerst knackigen Textur. Im Abgang kommen noch mineralische Nuancen der von Lössboden und Lehm geprägten Böden hinzu.

Vinifikation des alkoholfreien Chardonnay von Carl Jung

Dieser Wein konzentriert sich klar auf eine Traubensorte, nämlich auf Chardonnay. Für diesen eleganten sortenreinen Wein von Carl Jung wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Im Rheingau wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm und Löss. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben umgehend in das Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, bevor dieser Wein behutsam entalkoholisiert wird. 

Speiseempfehlung für den alkoholfreien Chardonnay von Carl Jung

Genießen Sie diesen veganen und alkoholfreien Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Lachs mit Feta-Fenchel-Salat, Spargelsalat mit Quinoa oder erfrischendem Endiviensalat.

Inhalt und Nährwerte

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