Cuvée Weiss alkoholfrei - Carl Jung

Der alkoholfreie Cuvée Weiss aus der Weinregion Rheingau präsentiert sich im Glas in einem strahlend hellgelben Farbton. Charakteristisch für diesen Cuvée Weiss ist sein besonders fruchtiger und samtiger Geschmack, der durch ein wunderbares, liebliches Geschmacksprofil entsteht. Am Gaumen zeigt sich dieser knackige Weißwein leichtfüßig und vielfältig. Zudem wird der Abgang von mineralischen Nuancen der lehm- und lösshaltigen Böden begleitet.

Vinifikation des Cuvée Weiss von Carl Jung

Im Rheingau gedeihen die Reben, welche die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Löss und Lehm. Nach der manuellen Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Am Ende wird der Wein sorgfältig entalkoholisiert.

Speiseempfehlung für den alkoholfreien Cuvée Weiss von Carl Jung

Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, passend zu Spargelsalat mit Quinoa, fruchtigem Endiviensalat oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.

Inhalt und Nährwerte

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