Châteaux & Domaines Castel

Châteaux & Domaines Castel - Una gamma di talenti

Dalla vostra fondazione, più di 60 anni fa, vi siete specializzati soprattutto in vini di Bordeaux. La loro competenza come viticoltori e commercianti di vino è cresciuta successivamente e ha continuato a svilupparsi fino ad oggi. La vostra azienda è composta da 20 proprietari familiari, da alcuni Grand Crus di Bordeaux e da una selezione di cantine tradizionali.

Insieme lavorano quotidianamente per riflettere, proteggere e promuovere la cultura globale del vino. Da Bordeaux alla Valle della Loira, dalla Languedoc alla Provenza, la famiglia Castel è sia viticoltori che commercianti. La famiglia possiede e gestisce 20 vigneti, per un totale di 1100 ettari di vigne in Francia. Lavorare in quattro grandi regioni viticole richiede un alto grado di adattabilità per tenere conto delle caratteristiche locali. Indipendentemente dal terroir, ognuno con il suo carattere, il suo clima e il suo ecosistema, le cantine della famiglia Castel condividono gli stessi impegni ambientali e la passione per la qualità.

Un sistema di classificazioni crea una gerarchia qualitativa tra loro. I singoli siti, d'altra parte, giocano un ruolo subordinato. Il loro posto è preso dal castello a cui appartengono. I vini sono tutti "vecchie conoscenze": Baron Phillippe de Rothschild, Lafite, Latour, Mouton Cadet - li abbiamo bevuti tutti. La famiglia Castel si è sempre specializzata nella regione di Bordeaux. Oggi, l'esperienza vinicola della famiglia, sia come viticoltori che come commercianti di vini, continua a svilupparsi sotto la bandiera di Castel Châteaux & Grands Crus.

Gioiello della famiglia Castel - Castel a Montlabert

L'acquisizione di Château Montlabert, per esempio, fa parte di un viaggio iniziato nel 1957 per scoprire e promuovere i terroir e le denominazioni francesi attraverso un portafoglio di proprietà familiari. Il terroir, la competenza enologica, l'ospitalità e la dedizione della famiglia fanno di Château Montlabert il gioiello della corona della tenuta di famiglia. Montlabert è un incontro che va oltre un investimento. La decisione della famiglia Castel di stabilirsi nel cuore di una delle regioni vinicole più prestigiose del mondo è radicata nella loro storia di viticoltori. Tra l'acquisto nel 2008 e l'inaugurazione nel 2020, la famiglia Castel ha investito tempo e risorse per delineare i contorni di una nuova storia e di una nuova ambizione. per 10 anni, l'attenzione si è concentrata sull'ascolto e la comprensione del terroir per costruire una cantina basata su un desiderio di eccellenza sostenibile. La progettazione e la costruzione della cantina è il veicolo per realizzare questa visione di valorizzazione del terroir e della proprietà.

Credono fermamente che le tenute, i vigneti e i grand cru non siano semplicemente di proprietà. Sono un patrimonio che si trasmette da una generazione all'altra.