Champagne Drappier

Champagne Drappier Storia

I monaci si erano già insediati nel vigneto della famiglia Drappier nel XII secolo e avevano costruito magnifiche volte nelle loro cantine. 

L'albero genealogico della famiglia Drappier non va così indietro, ma le prime menzioni si contano nel XVII secolo. Inizia nel 1604 con la nascita di Rémy Drappier, un mercante di stoffe di Reims, come Nicolas Ruinart, che fonderà un'altra casa di champagne. Il nipote di Rémy, Nicolas, era un rappresentante della corona sotto Luigi XIV, ma nel 1808 François, uno degli antenati della casa, si stabilì a Urville e iniziò a coltivare un vigneto nella zona, che oggi copre 55 ettari. Inoltre, ci sono dei contraenti molto importanti nella Côte des Bar, le montagne di Reims e la Côte des Blancs. 

Urville e la sua regione

I Gallo-Romani hanno piantato le prime viti a Urville 2000 anni fa. Il vino che i romani avevano piantato 2000 anni fa scende dalle colline circostanti fino alla vostra cantina sotto lo spirito benevolo di Saint-Bernard, il costruttore dell'Abbazia di Clairveaux. Urville e i suoi abitanti hanno accolto il Pinot Noir in modo così ospitale che si potrebbe pensare che il vino scorra nelle loro vene.