Azienda Agricola Sutto

Azienda Agricola Sutto - Vino veneziano

Dal 1933, la famiglia Sutto porta avanti con amore e dedizione un'importante tradizione vinicola. Tre generazioni che hanno saputo far crescere l'azienda di famiglia coltivando i vigneti di Campo di Pietra, la terra dei vini del Piave tra Treviso e Venezia, e selezionando nuovi terreni nella zona di Valdobbiadene, patria del Prosecco, e nel Collio, terra di ottimi vini friulani. Oggi i nipoti di Giuseppe, figli di Ferruccio, continuano la ricerca e il rinnovamento della cultura enologica della famiglia. 

Le cantine dell'Azienda Agricola Sutto

L'amore per il territorio ha dato vita a tre marchi distinti e personali:

• Sutto
• Batiso
• Polje

che sono l'espressione del forte legame tra tradizione e innovazione.

Sutto

La fattoria Sutto si trova a Campo di Pietra. In questa zona, dove si coltiva il vino da più di duemila anni, è nato il vino della nostra tradizione familiare. Grazie al profilo del suolo e alla vicinanza del mare Adriatico, i vigneti di Sutto beneficiano di condizioni climatiche ideali che ci permettono di produrre i nostri eccellenti vini del Piave.

Batisto

Il rito di iniziazione all'amore per il vino, il "battesimo con il vino Prosecco": questo è il significato del nome dato a questo particolare vino. Richiama una tradizione trevigiana che parla di una genuina passione per il vino e, soprattutto, per la nostra terra e i suoi preziosi frutti, coltivati nella zona DOCG per dare vita al Sutto Prosecco.

Polje

Sul lato soleggiato di una collina del Collio è nata la cantina Polje, il cui nome deriva dalle caratteristiche grotte carsiche della zona. Questa terra, conosciuta per la produzione di Friulano, Ribolla e Sauvignon, tra gli altri, dà vita ai vini eleganti e caratteristici di Sutto. I suoli della regione sono prevalentemente marne calcaree e flysch di arenaria.

Altre "avventure" dei Suttos

Oltre alla viticoltura, la famiglia Sutto è anche impegnata nell'ospitalità. Gestiscono un ristorante e un hotel a Noventa di Piave, dove vengono presentate le specialità culinarie da abbinare ai vini. Inoltre, i Sutto hanno aperto due piccole enoteche dove si può anche cenare e comprare i vini della famiglia.