Akrathos Newlands Winery

Akrathos Newlands Winery – Vini Boutique dalla Chalkidiki

Benvenuti nella landing page della Akrathos Newlands Winery a Megali Panagia, Chalkidiki, Grecia. Questa cantina unisce la tradizione vinicola greca con l'arte vinicola moderna e sostenibile. In qualità di partner di distribuzione esclusivo, vi presentiamo vini selezionati che si distinguono per autenticità, finezza e un rispetto profondo per la natura.

Storia e origine della cantina

La visione è nata nel 2007, quando Babis Bekris ha sognato di fondare una cantina boutique nel paesaggio montano della Chalkidiki. Già nel 2008 è stato acquisito il primo terreno e dal 2009 sono iniziati i lavori di preparazione dei vigneti in condizioni rigorosamente biologiche. Nel 2015 ha avuto avvio la prima produzione, che ha rapidamente ottenuto riconoscimenti e premi internazionali.

Traguardi nello sviluppo

1. 2007: Nascita dell'idea.
2. 2008: Acquisto delle prime parcelle.
3. 2009: Inizio della preparazione biologica dei vigneti.
4. 2015: Produzione commerciale e primi successi internazionali.

Posizione e terroir a Megali Panagia, Chalkidiki

Posizione geografica e caratteristiche del suolo

La cantina si trova a un’altitudine di 500-700 metri, vicino al Mar Egeo e circondata da freschi venti montani. I terreni sono composti da argilla sabbiosa su un substrato scistoso, il che consente alle viti di sviluppare aromi intensi, nonostante la bassa disponibilità di nutrienti.

Clima e peculiarità

Il clima mediterraneo con estati calde e secche e inverni miti, insieme a lunghi giorni soleggiati e notti fresche, favorisce una maturazione ottimale dell'uva e mantiene la sua acidità naturale.

Filozofia e team

Qualità, sostenibilità e connessione con la natura

Akrathos Newlands Winery rappresenta i massimi standard di qualità e viticoltura ecologicamente sostenibile. Il rispetto per la natura e l'uso di metodi di coltivazione biologica costituiscono il nucleo della filosofia aziendale. Questo consente un uso attento delle risorse naturali e la creazione di un prodotto di straordinaria purezza.

Il team di esperti

La cantina è guidata da Babis Bekris e dai suoi partner, supportati da esperti rinomati come Grigoris Skopelitis e Kyriakos Kynigopoulous. Questo team esperto unisce la connessione locale con know-how internazionale per creare vini che uniscono perfettamente tradizione e innovazione.

Vigneti, varietà e metodi di coltivazione

Varietà dei vigneti

I vigneti si distribuiscono su più parcelle con caratteristiche individuali:

1. 4 Stremmata per il vino bianco "Oros" – esposizione solare ottimale e microclima stabile.
2. 18 Stremmata per il vino rosso "Philosopher" – suolo ricco di minerali e contenente scisti per aromi profondi.
3. 40 Stremmata per il vino rosé "Orator" – posizione esposta con vista sul maestoso panorama montano.

Varietà di uva in sintesi

I vigneti coltivano:

• Assyrtiko
• Sauvignon Blanc
• Agiorgitiko
• Xinomavro
• Grenache e Syrah (per il rosé "Orator")

Suoli e metodi di coltivazione biologica

Su suoli argillosi e scistosi, le viti prosperano sotto una gestione rigorosamente biologica. Queste condizioni favoriscono una formazione intensa di aromi e garantiscono uve sane, da cui nascono vini di altissima qualità.

L'arte della vinificazione

Tecniche moderne e valori tradizionali

La produzione del vino combina l'artigianato tradizionale con la tecnologia moderna. Ogni fase – dalla vendemmia delicata all'imbottigliamento – viene eseguita sotto rigorosi controlli di qualità, al fine di preservare la freschezza naturale e la complessità dell'uva.

Vini bianchi e vini rossi

I vini bianchi come "Oros" e Assyrtiko purissimo fermentano in serbatoi di acciaio inox e maturano per almeno 6 mesi "sur lie", conferendo loro una complessità aggiuntiva. I vini rossi, tra cui "Philosopher" e Xinomavro purissimo, vengono inizialmente fermentati in serbatoi di acciaio inox e successivamente in parte affinati in botti di rovere francese per ottenere un finish elegante.

Il rosé innovativo "Orator"

Il rosé viene prodotto tramite un'estrazione a freddo a circa 6°C per 8 ore, consentendo di ottenere una resa intensa di pigmenti e aromi. Il risultato è un vino fresco e leggero, con note fruttate e floreali intense.

Tipi e caratteristiche dei vini

Vini bianchi: Oros e Assyrtiko

Il blend "Oros" (70 % Assyrtiko, 30 % Sauvignon Blanc) si distingue per un colore giallo chiaro e profumi di bergamotto, pompelmo e fiori bianchi, insieme a una sottile mineralità. L'Assyrtiko purissimo impressiona con il suo colore verde limone e aromi di lime, fiori agrumati e pesche.

Vini rossi: Philosopher e Xinomavro

"Philosopher" (90 % Agiorgitiko, 10 % Xinomavro) si presenta con un profondo aspetto porpora e aromi di frutti di bosco scuri e qualche nota di vaniglia, mentre lo Xinomavro stupisce con un bouquet complesso di ciliegie e more.

Vino rosé: Orator

Il rosé "Orator" colpisce per la sua nuance color salmone e il suo profilo aromatico variegato con note di fragola, ciliegia e sottili sfumature di cannella – ideale per piatti estivi.

Premi e testimonianze dei clienti

I vini di Akrathos Newlands Winery sono stati premiati numerose volte. Ad esempio, l'Assyrtiko ha vinto nel 2017 e 2021 la medaglia d'oro alla International Wine and Spirits Competition di Salonicco e ha ricevuto una particolare menzione. Molti clienti lodano la complessità armoniosa e il carattere autentico dei vini.

I vostri vantaggi e ordine

Con i vini di Akrathos Newlands Winery scegliete un'esperienza vinicola straordinaria:

• Vini autentici che riflettono il terroir della Chalkidiki.
• Viticoltura sostenibile ed ecologica.
• Artigianato attento e moderna enologia.
• Premi esclusivi e recensioni entusiastiche.

Ordinate comodamente nel nostro shop online e godete di una spedizione rapida, consulenza personale e offerte regolari. Vivete un pezzo di cultura e gioia di vivere greca in ogni sorso!

Contatto e ulteriori informazioni

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Sperimentate il gusto inconfondibile di Akrathos Newlands Winery – la vostra prossima esperienza vinicola vi aspetta!