Weingut Alois Lageder

Alois Lageder dell’Alto Adige è una cantina che rappresenta fedeltà all’origine, precisione artigianale e un chiaro focus sul terroir, che si manifesta in modo evidente nel calice.

Alois Lageder – Origine

Alois Lageder ha sede in Alto Adige, nel nord dell’Italia, una regione che, grazie alla sua posizione alpina, alla forte insolazione e alla varietà climatica, offre da sempre condizioni ideali per vini dal carattere marcato.

La cantina esiste dal 1823 ed è tutt’oggi a conduzione familiare; esperienza, sapere e una profonda comprensione della natura e della vite sono stati tramandati di generazione in generazione.

I vigneti sono distribuiti in diverse posizioni in fondovalle e in pendio, cosicché ogni parcella sviluppa propri andamenti di maturazione, profili aromatici e strutture.

Alois Lageder – Alto Adige

L’Alto Adige unisce freschezza alpina e calore mediterraneo, il che porta a marcate escursioni termiche tra giorno e notte e conferisce alle uve freschezza, tensione e chiarezza aromatica.

I suoli sono composti da calcare, sabbia, argilla e rocce vulcaniche, il che dona ai vini mineralità, profondità e una struttura netta.

Questa combinazione di clima, altitudine e varietà dei suoli assicura vini con un marcato carattere di origine e un alto valore di riconoscibilità.

Alois Lageder – Filosofia

Alois Lageder segue un orientamento coerentemente sostenibile, in cui il rispetto per suolo, pianta e ambiente è al centro del lavoro quotidiano.

La viticoltura è condotta secondo criteri biologici e biodinamici, favorendo suoli vivi, viti sane e uve espressive.

In cantina si privilegia una vinificazione delicata, che preserva il carattere naturale delle uve e rispetta l’individualità di ogni singolo vigneto.

Alois Lageder – Artigianalità

La vendemmia è selettiva e avviene in più passaggi, per lavorare esclusivamente uve con maturazione ottimale.

Fermentazione e affinamento procedono con calma e tempo, permettendo ai vini di guadagnare in profondità, struttura e armonia.

L’uso del legno rimane misurato, così che frutto, acidità e mineralità restino chiaramente in primo piano.

Alois Lageder – Vitigni

Alois Lageder coltiva un’ampia selezione di vitigni autoctoni e internazionali, ottimamente adattati alle rispettive posizioni e in grado di riflettere le molte sfaccettature dell’Alto Adige.

Alois Lageder – Vitigni a bacca bianca

• Pinot Grigio esprime freschezza, frutto nitido e fine speziatura.

• Pinot Bianco appare preciso, minerale ed elegante.

• Chardonnay si presenta strutturato, potente e persistente.

• Sauvignon Blanc mostra erbe, frutto e acidità vivace.

• Gewürztraminer convince con profumo, spezie e profondità aromatica.

• Riesling mostra frutto fresco, tensione e linea chiara.

• Müller Thurgau risulta leggero, succoso e invitante.

Alois Lageder – Vitigni a bacca rossa

• Lagrein mostra frutto scuro, spezie e pienezza.

• Pinot Nero appare fine, elegante e strutturato.

• Cabernet Sauvignon mostra profondità, forza e potenziale di invecchiamento.

• Schiava si presenta succosa, morbida e incentrata sul frutto.

Alois Lageder – Stile

I vini di Alois Lageder si caratterizzano per un’aromatica chiara, un’acidità precisa e una struttura equilibrata, che unisce piacevolezza di beva e complessità.

In bocca mostrano tensione, freschezza e una tessitura fine, adeguata ai rispettivi vitigni e vigneti.

Il finale è lungo, pulito e segnato dalla mineralità.

Alois Lageder – Carattere

Ogni vino porta una chiara impronta stilistica, rimanendo tuttavia sempre discreto e focalizzato su origine e terroir.

Lo stile si rivolge ad appassionati che apprezzano autenticità, equilibrio e profondità.

Alois Lageder – Piacere

I vini si prestano in modo eccellente come accompagnamento gastronomico e si abbinano a pesce, frutti di mare, piatti di verdure, carni bianche e formaggi stagionati.

I vini bianchi convincono per freschezza ed eleganza, mentre i vini rossi offrono profondità, spezie e struttura.

Alois Lageder – Degustazione

1. Naso nitido con frutto, erbe e note minerali.

2. Attacco teso con acidità vivace.

3. Parte centrale armonica con tessitura fine.

4. Lungo finale con freschezza e profondità.

Alois Lageder – Consiglio

Scoprite vini con carattere, profondità e impronta regionale e vivete l’Alto Adige nella sua forma più chiara ed elegante.