Val D'Oca

Origine di Val D'Oca

La Cantina Produttori di Valdobbiadene rappresenta la storia di una vera e propria iniziativa sociale, nata nel 1952 grazie alla volontà di 129 soci fondatori, principalmente agricoltori dell'Italia del dopoguerra. Avevano il desiderio di ricostruire il territorio e l'economia locale, che aveva sofferto molto dalla seconda guerra mondiale.
La nascita della cantina non solo ha rappresentato un'importante occasione di rinascita per i singoli viticoltori associati, ma pone anche le basi per lo sviluppo e il riconoscimento della qualità del vino di Valdobbiadene.

L'azienda oggi

Oggi, la cantina conta più di 600 membri che si sono impegnati collettivamente a distribuire tutta la loro produzione su più di 1000 ettari di terreno agricolo. La remunerazione delle uve conferite varia a seconda della qualità e dell'origine dell'uva, perché il regolamento interno prevede che l'intera raccolta delle uve designate DOCG e DOC debba essere fatta a mano. La Cantina Produttori di Valdobbiadene è uno dei soci fondatori del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

Nel tempo, la condivisione delle risorse ha permesso lo sforzo costante per migliorare successivamente la qualità delle uve. Anche grazie alla mentalità imprenditoriale molto attenta che ha permesso di dotare la cantina delle più moderne tecnologie. Il numero crescente di dipendenti, pur mantenendo l'alta qualità del prodotto e le severe esigenze dei consumatori, ha permesso alla cantina di aumentare la sua produzione.

VAL D'OCA

Il marchio Val D'Oca è nato all'inizio degli anni '90 ed era destinato principalmente al canale della ristorazione. Dal 2008 il marchio è diventato una vera e propria azienda controllata dalla Cantina Produttori di Valdobbiadene, in grado di comunicare meglio e più facilmente con i consumatori attraverso le reti commerciali in Italia e all'estero (oltre 50 paesi). La sua forza come azienda singola le ha anche permesso di collocare una rete commerciale strutturata e moderni criteri di marketing dal 1990, diventando competitiva e protagonista di alcune innovazioni sul mercato:
Per esempio, siete stati la prima azienda a lanciare una bottiglia di raso nero nel 1998. Questo doveva vincere il premio per il miglior design al Vinitaly un anno dopo. Sono ancora l'icona dell'azienda.

Grandi vini spumanti:

• Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
• Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
• Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato