Tenute Salvaterra

Tenute Salvaterra è stata originariamente fondata dalla famiglia Furia, viticoltori della zona di Verona. Man mano che l'azienda cresceva, la famiglia cercava degli investitori per espandere le sue attività. Il logo del gruppo è rappresentativo di tre elementi che rappresentano la terra: Terra per la base del vino, pietra per le cantine già costruite dai romani e ferro per il mestiere che rende il vino quello che è.

La cantina principale si trova a San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella, nella Villa Giona, un edificio del XVI secolo. In totale, 600 ettari di vigneti appartengono alla tenuta, che si estendono in tutta la Valpolicella. I suoli marnosi della zona sono essenziali per il carattere tipico dei vini locali. La Valpolicella è fatta di colline, sui cui lati le terrazze di vite caratterizzano il paesaggio. I vigneti si estendono dal Lago di Garda ai Colli Euganei vicino a Padova.

Oltre alla sede, cinque piccole tenute appartengono all'azienda, così come un'altra, la Tenuta di Vescovana vicino a Padova. Mentre l'attenzione a Villa Giona si concentra sui vini Amarone, Ripasso e Valpolicella, Glera e Pinot Grigio vengono coltivati per produrre anche vino bianco e, naturalmente, Prosecco.