Maison Bouachon

La cantina Maison Bouachon ha le sue origini a Châteauneuf-du-Pape. Quando vivi a Châteauneuf-du-Pape dall'infanzia e costruisci botti di legno, prima o poi ti viene l'idea di riempire queste botti con i tuoi vini. Fu proprio questa idea che la famiglia Bouachon mise in pratica nel 1898 e fondò la Maison Bouachon.

Nei suoi primi tempi, la cantina della Valle del Rodano si è dedicata interamente alla cultura tradizionale della viticoltura di Châteauneuf-du-Pape. Come commerciante di vini, la famiglia Bouachon ha acquisito rapidamente un'ampia conoscenza delle parcelle di vino locali, e attraverso lo stretto contatto e lo scambio con altri viticoltori, ha imparato rapidamente la grande diversità dei vitigni e del terroir.

Negli anni '50, è stata acquisita una cantina. L'invecchiamento e la maturazione ideale dei vini hanno acquisito importanza per la Maison Bouachon. L'interesse intenso per l'interazione dei siti, del suolo e del clima e la ricerca delle più alte qualità hanno determinato il lavoro della cantina Maison Bouachon nel corso degli anni. Il rapporto di fiducia con i viticoltori, che esiste ancora oggi ed esiste da molte generazioni, ha portato ad una solida collaborazione che permette di sfruttare al meglio la ricchezza dei vitigni e del terroir.

Condizioni di prima classe per i migliori vini su Côtes-du-Rhône

Le Cuvée sono tipicamente prodotte alla Maison Bouachon. Gli intenditori di tutto il mondo ne sono impressionati, soprattutto per la loro corposità e ricchezza di sapore di prima classe. Gli aromi sorprendentemente speziati e fruttati sono eleganti e generosi e tengono in grande considerazione le loro origini. La Maison Bouachon, che coltiva l'unicità e la diversità del terroir e dei suoi vini da più di cento anni, ha nominato Châteauneuf-du-Pape - la corona delle denominazioni francesi - il suo ambasciatore più importante.

Uno dei vitigni più importanti è la Grenache, che costituisce la base della maggior parte delle cuvée. Inoltre, Syrah e Mourvèdre sono tra i vitigni rossi più importanti. A Bouachon si producono anche dei vini bianchi. Importante qui: Grenache blanc, Clairette e Viognier. Il risultato sono vini bianchi eleganti e impressionanti della Côtes-du-Rhône.