Les Coteaux de Fournès

Abbastanza idilliaco alla periferia del piccolo villaggio di Fournès, nel mezzo del più antico cantone di Remoulins, si trova la cooperativa vinicola Les Côteaux de Fournès.

Il viaggio  di Côteaux de Fournès

nel 2018, Vignerons de Remoulins e Côteaux de Fournès si sono uniti per creare la cooperativa Les Vignerons de Remoulins Fournès. Dal 1929 si lavora ininterrottamente nei vigneti, che oggi coprono una superficie di oltre 350 ettari. Tutti i dipendenti hanno un'età media di 45 anni o meno. Questo è qualcosa di cui tutti a Côteaux de Fournès sono molto orgogliosi, perché, secondo loro, porta slancio alla produzione di vini di qualità. Il legame dei viticoltori con la terra e ciò che la fa muovere è evidente nei vini di Les Côteaux de Fournès.

Suoli versatili - il sito di Côteaux de Fournès

Fournès è noto per i suoi terreni variegati. Milioni di anni fa, il fiume Rodano ha lasciato un ricco patrimonio di terreni argillosi, sedimenti e minerali che danno al vino la sua forza. Sulla terrazza di Villafranchia, per esempio, il suolo è composto da ciottoli arrotolati del Quaternario e dall'antico letto del Rodano. I vini prodotti qui hanno un carattere generoso e speziato. A Côteaux de Fournès si coltivano vini con molta finezza e frutta su terreni di lastre di calcare bianco del periodo terziario, e i vini rotondi e corposi sono fatti con uve delle Marnes, dove il terreno ha un alto contenuto di umidità e può quindi sopportare meglio i periodi di siccità.

Tutti i vitigni coltivati a Côteaux de Fournès sono tipici di questa regione.

• Grenache,
• Syrah,
• Carignan,
• Marselan e
• Mourvêdre

sono utilizzati per i vini rossi e anche per i vini rosati,

• Grenache blanc,
• Viognier,
• Clairettes,
• Marsanne e
• Roussanne per i vini bianchi.

Oltre alle molte ore di sole, c'è anche molto vento da nord-ovest, il cosiddetto maestrale. Questo assicura che l'uva si asciughi rapidamente. I ciottoli arrotondati dell'era glaciale si riscaldano rapidamente e conservano molto bene il calore. Questo è probabilmente uno dei motivi per cui non ci sono quasi malattie fungine in questa cooperazione. 

Côtes Du Rhône- la casa dei Côteaux de Fournès

Questa regione vinicola è considerata la più antica della Francia e si trova a sud di Lione tra Vienne e Avignone nella pittoresca valle del Rodano. Gli antichi romani scoprirono il potenziale di questa regione ben 2000 anni fa, che è caratterizzata da un paesaggio con diverse condizioni climatiche. Quindi non esiste un tipico "vino del Rodano".