Le Sweet Filou Rouge 3 l Bag in Box - Le Filou

Il Le Sweet Filou Rouge 3 l Bag-in-Box, creato da Le Filou del Sud-Ouest, offre nel calice roteato un colore brillante, rosso rubino. Al naso questo vino rosso Le Filou presenta un caleidoscopio di ribes nero, ciliegie nere, susine, prugne e mirtilli. Come se ciò non fosse già impressionante, grazie all’affinamento in acciaio inox si aggiungono spezie orientali, cannella e tè nero.

Il finale di questo vino rosso della regione vinicola Sud-Ouest convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Le Sweet Filou Rouge 3 l Bag-in-Box di Le Filou

Questo elegante vino rosso francese è ottenuto da un’ampia varietà di vitigni. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate nel più breve tempo possibile alla pressa. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato. 

Abbinamento gastronomico per Le Filou Le Sweet Filou Rouge 3 l Bag-in-Box

Questo vino rosso francese andrebbe gustato al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a couscous di verdure con polpette di manzo, fegato di vitello alla piastra con mele, cipolle e salsa all’aceto balsamico o pollo brasato al vino rosso.

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