Fattoria Montellori

Da oltre 120 anni e 4 generazioni la famiglia Nieri produce i propri vini alla Fattoria Montelloni. Alessandro Nieri produce in Toscana vini tipici regionali nel pieno rispetto del terroir.

L’opera della famiglia Nieri - Fattoria Montellori

Se in origine erano destinati solo al consumo familiare, dal 1950 si iniziarono a imbottigliare i primi vini con il nome Montellori.

Con Giuseppe Nieri, nipote del fondatore, la superficie vitata fu ampliata a 50 ettari e negli anni ’80 furono acquistati i primi serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata e botti di rovere per poter affinare meglio il vino.

Giuseppe Nieri sperimentò inoltre con vitigni a bacca bianca meno conosciuti come il Viognier, che oggi costituisce la base del vino della casa. Negli anni ’90 fu immesso sul mercato il primo spumante millesimato dell’azienda.

Oltre al Viognier vengono coltivati anche i seguenti vitigni:

• rossi: Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
• bianchi: Chardonnay, Trebbiano, Sauvignon Blanc

Su per le montagne

Il Sangiovese è il vitigno principalmente coltivato alla Fattoria Montellori. I vigneti relativi si trovano a Cerreto Guidi e San Miniato. Mentre il primo presenta suoli calcareo-argillosi e si trova a 150 m sul livello del mare, il secondo è situato un po’ più in alto, a 200 m. Qui i terreni contengono inoltre molte fossili e conchiglie e una percentuale elevata di argilla.

Ancora un po’ più in alto (ca. 475 m s.l.m.) si trovano poi le vigne di Chardonnay. Suoli rocciosi di arenaria conferiscono allo Chardonnay il carattere necessario per essere adatto anche alla produzione di spumante, mentre il microclima con giornate calde e notti fresche fa il resto. Infine, attorno alla villa prospera il Trebbiano di Montellori, l’unico vigneto pianeggiante della tenuta.

Il parco della Fattoria Montellori

Qui si trova anche il meraviglioso giardino della proprietà, realizzato già dai precedenti proprietari. Il giardino è caratterizzato da uno stile vittoriano, che la famiglia conserva in modo storicamente accurato. Ogni anno paesaggisti partecipano inoltre alla progettazione temporanea delle aree verdi.