Esterházy

Una famiglia nobile e ricca di tradizione

La storia di Esterházy risale al XIII secolo. Erano deputati dei re d'Ungheria e confidenti della Casa d'Asburgo. Come ringraziamento per la sua fedeltà all'imperatore Ferdinando II, il conte Nikolaus Esterházy ricevette in pegno i domini di Eisenstadt e Forchtenstein per 400.000 fiorini ungheresi nel 1622. L'imperatore non fu in grado di rimborsare l'enorme somma e così Forchtenstein divenne proprietà ereditaria di Esterházynel 1626 e Eisenstadt nel 1647.

I principi Esterházy hanno plasmato la vita politica e culturale dell'Europa centrale durante i secoli. Fin dall'inizio, la viticoltura ha avuto un ruolo importante.

La fondazione della viticoltura Esterházy

La linea Esterházy è stata fondata dall'imperatore Leopoldo I nel 1687. La famiglia principesca ha plasmato la viticoltura locale nel corso dei secoli e ha stabilito ripetutamente delle innovazioni in questo campo.

Le viti di Pinot Noir furono introdotte per la prima volta da Esterházy, seguite da altre varietà di Borgogna. La strada è stata spianata per i vitigni più importanti del Burgenland.

Con una nuova cantina e strutture all'avanguardia, la vinificazione è stata portata al suo attuale standard di punta nel 2006. Questo fa di Esterházy una delle cantine più moderne dell'Austria.

Il Burgenland - Leithaberg

La regione di Leithaberg è una delle zone vinicole più versatili del mondo - grazie al suo clima speciale e alla varietà dei suoli. Esterházy possiede 90 ettari di vigneti - vengono vinificati grandi vini rossi e raffinati vini bianchi che nessuno dimenticherà in fretta.

I suoli e il clima

Il grande segreto di Esterházy sta nei suoi siti. La diversità dei suoli - soprattutto mica scistosa e Leithakalk - produce vini corposi. Il vicino lago fornisce la radiazione termica e i freschi venti notturni permettono alle viti di prosperare meravigliosamente.

I vigneti

Esterházy possiede i siti più diversi della regione vinicola del Burgenland, il DAC Leithaberg:

• Großhöflein
• St. Georgen, Eisenstadt, Kleinhöflein
• Ruggine
• San Margarethen

I vitigni

Due terzi dei 90 ettari di vigneti di Esterházy sono piantati con varietà di uva rossa (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Zweigelt) e un terzo con varietà di uva bianca (Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Welschriesling).