Domaine Laffitte

Domaine Laffitte - Storia

La famiglia di Domaine Laffitte ha coltivato questa terra di generazione in generazione da tempo immemorabile - per quanto riguarda i documenti scritti. Il domaine sta attualmente vivendo un boom sotto la nuova e giovane gestione. Con la passione per la vite e il vino, hanno gradualmente ricostruito i vigneti, che sono ora in grado di esprimere tutta la ricchezza e la complessità del terroir. I suoi vini e i suoi Armagnac sono il riflesso della sua anima: schietti, autentici e generosi.

Domaine Laffitte - la firma dei suoi vini

Le loro viti sono piantate sulle colline più alte di Ayzieu al confine con la Guascogna, questa zona è anche chiamata la "Piccola Toscana". È famosa per i suoi paesaggi collinari e vari. Il terroir è molto tipico dell'Armagnac, costituito essenzialmente da sabbie giallo-marroni in superficie e da terre forti nel sottosuolo. Questi due elementi molto specifici danno mineralità, freschezza e potenza ai vini del Domaine Laffitte. Il clima beneficia dell'influenza dell'Atlantico e dei Pirenei. Gli inverni piovosi e miti lasciano rapidamente il posto a estati calde e secche, seguite da una bella stagione tardiva. Questo clima molto speciale dà ai suoi vigneti un potenziale di maturazione eccezionale, assicurando la produzione di vini rossi con frutta molto matura.

Le migliori uve fanno i migliori vini - Domaine Laffitte

Un percorso tecnico adattato per ogni pacco. I vini bianchi sono fatti con Colombard, Gros e Petit Manseng così come Sauvignon Blanc, Gris e Chardonnay. Per i loro rosati e vini rossi, coltivano Cabernet Franc e Tannat. Per convinzione, coltivano la vite a Laffitte in modo tradizionale e nel rispetto dell'ambiente che gli sta molto a cuore. Seminano il sovescio ogni anno per limitare l'erosione in inverno e aumentare la fertilità del suolo. Tutto il loro lavoro ha un unico obiettivo: produrre le uve migliori.

Un grande nome per un grande vino! Domaine Laffite - lo stile di vita francese! - Da queste uve ricavate i vostri vini:

• Colombard
• Ugni-Blanc
• Sauvignon Blanc
• Manseng
• Chardonnay