The Ned Pinot Noir - Marisco

Der The Ned Pinot Noir aus Marlborough, Neuseeland, besticht mit einem lebendigen Rubinrot im Glas. Die Aromen reichen von reifen Beerenfrüchten bis hin zu dunklen Kirschen, ergänzt durch komplexe Eichengewürze und Röstnoten. Am Gaumen dominieren opulente rote und schwarze Früchte, unterstützt von geschmeidigen Tanninen, die in ein nahtloses Finish übergehen.

Vinifikation des Marisco The Ned Pinot Noir

Dieser Pinot Noir entstand aus Trauben, die in den tiefen Lehmböden der Southern Valleys gewachsen sind. Nach der Ernte wurden die Trauben entrappt, aber nicht gequetscht, gefolgt von einer kalten Mazeration. Die Gärung fand bei kontrollierten Temperaturen statt, und der Wein reifte neun Monate in Tanks und französischen Eichenfässern.

Speiseempfehlung für den The Ned Pinot Noir von Marisco

Genießen Sie diesen Wein idealerweise zu langsam geröstetem Schweineschulterbraten mit dunkler Soße und Beilagen.

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