Aromen 🍷 Der Chardonnay The Manor House von Nederburg überzeugt durch seinen eleganten Charakter und die sorgfältige Vinifikation in großen Eichenfässern.
🥗 Am besten passt dieser erfrischende Weißwein zu einem delikaten Spinatgratin mit Mandeln oder einer zarten Lachs-Kartoffel-Pfanne.
🌍 Hergestellt aus der edlen Rebsorte Chardonnay aus der angesehenen Weinregion Westkap, ist dieser Wein ein wahrer Genuss für alle Sinne.
The Manor House Chardonnay - Nederburg
Südafrika single_bottles
verpackt!
Steckbrief des The Manor House Chardonnay - Nederburg
Der stilvolle The Manor House Chardonnay von Nederburg präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb im Glas. Das Bouquet dieses Weißweins aus dem Westkap begeistert mit Noten von Sternfrucht, Mango, Nektarine und Aprikose. Wenn wir die Aromen noch weiter erkunden, treten geröstete Haselnüsse, Walnüsse und Krokant in den Vordergrund.
Am Gaumen entfaltet der The Manor House Chardonnay von Nederburg eine wunderbare Trockenheit, gepaart mit einer griffigen, aromatischen Struktur. Es gibt trockene und wirklich trockene Weißweine. Dieser gehört zur letzteren Kategorie, da er mit lediglich 0,8 g Restzucker abgefüllt wurde. Auf der Zunge zeigt sich dieser harmonische Weißwein mit einer äußerst samtigen Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der The Manor House Chardonnay am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Der Abgang dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Westkap begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall.
Vinifikation des The Manor House Chardonnay von Nederburg
Dieser ausgewogene Weißwein aus Südafrika wird aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der elegante The Manor House Chardonnay für einige Monate in Eichenholzfässern. Nach der Fertigstellung wird der The Manor House Chardonnay vorsichtig entalkoholisiert.
Speiseempfehlung für den The Manor House Chardonnay von Nederburg
Für den idealen Genuss sollte dieser südafrikanische Weißwein moderat gekühlt bei 11 - 13°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Spinatgratin mit Mandeln, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kohl-Rouladen.
Prämierungen für den The Manor House Chardonnay von Nederburg
Neben einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Weißwein von Nederburg auch mit mehreren Auszeichnungen aufwarten, darunter Medaillen. Für den Jahrgang 2020 sind dies im Detail:
- Berliner Wein Trophy, Sommerverkostung 2021, Gold (Jg. 2020, LN101B21)
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Harte Fakten
