The First Lady Sauvignon Blanc - Warwick Estate

Der elegante The First Lady Sauvignon Blanc aus dem Hause Warwick Estate präsentiert sich mit einer hellgelben Farbe im Glas. Am besten in ein Wein- oder Weißweinglas eingeschenkt, offenbart dieser südafrikanische Weißwein eine beeindruckende Aromatik mit Noten von Papaya, Guave, Mango und Physalis, ergänzt durch grüne Paprika, Liebstöckel und mediterrane Kräuter.

Der Warwick Estate The First Lady Sauvignon Blanc ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die einen trockenen Wein bevorzugen. Gleichzeitig zeigt er sich niemals karg oder spröde, sondern besitzt eine runde und geschmeidige Textur. Am Gaumen überzeugt dieser leichte Weißwein durch seine außergewöhnlich feine Leichtigkeit. Seine lebendige Fruchtsäure verleiht ihm eine erfrischende und lebendige Frische. Im lang anhaltenden Abgang, typisch für einen lagerfähigen Wein aus der Region Westkap, erkennt man erneut Anklänge an Guave und Gallia-Melone.

Vinifikation des Warwick Estate The First Lady Sauvignon Blanc

Für den eleganten The First Lady Sauvignon Blanc aus Westkap werden Trauben der Rebsorte Sauvignon Blanc verwendet. Nach der Weinlese werden die Trauben sofort ins Presshaus gebracht, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam gepresst werden. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Serviervorschlag für den Warwick Estate The First Lady Sauvignon Blanc

Dieser südafrikanische Weißwein sollte gut gekühlt bei 8 bis 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Kichererbsen-Curry, Lauch-Tortilla oder Kürbisauflauf.

Auszeichnungen für den Warwick Estate The First Lady Sauvignon Blanc

Dieser Wein aus Westkap begeistert nicht nur uns, sondern wurde auch von renommierten Weinkritikern mit 90 Punkten oder mehr bewertet. Zu den Bewertungen gehört unter anderem:

• James Suckling – 91 Punkte

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