The Dry Land Collection Rossouw's Heritage - Perdeberg Cellar

Der The Dry Land Collection Rossouw's Heritage überzeugt mit seiner tiefrubinroten Farbe. Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen zaubern ein herrliches Bouquet. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance mit samtigen Tanninen. Die elegante Struktur und die feine Säure sorgen für ein langanhaltendes Gefühl von Genuss.

Vinifikation von The Dry Land Collection Rossouw's Heritage

Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen im Perdeberg-Gebiet. Hier profitieren sie von der warmen Sonne und erfrischenden Nächte. Die Ernte erfolgt von Hand, um nur die besten Trauben zu selektieren.

Nach der Ernte werden die Trauben schonend entrappt und gepresst. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Im Anschluss reift der Wein für 12 Monate in französischen Eichenfässern, was seinem Bukett die feinen Holzaromen verleiht.

Speiseempfehlung für The Dry Land Collection Rossouw's Heritage

Genießen Sie den The Dry Land Collection Rossouw's Heritage zu:

• 1. Rinderfilet mit Kräuterkruste
• 2. Lammkoteletts mit Rosmarin
• 3. Pasta mit kräftiger Tomatensauce
• 4. Gereiften Käsesorten

Die Kombination der Aromen harmoniert perfekt mit herzhaften Gerichten und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Probieren Sie den The Dry Land Collection Rossouw's Heritage und lassen Sie sich verzaubern!

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