Sparkling Sauvignon Blanc - Steenberg

Der Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc ist ein hochwertiger Schaumwein, der im Glas glänzt. Er zeigt eine herrlich brillante, hellgelbe Farbnuance. In der Mitte verwandelt sich der Farbton in ein lebhaftes Gelb. Aromatisch entfaltet dieser Steenberg Schaumwein Noten von Zitronengras, Guaven, Papayas, Ananas und Gallia-Melone.

Der Sparkling Sauvignon Blanc von Steenberg ist perfekt für all jene, die einen Sekt mit wenig Süße bevorzugen. Dennoch kommt er nie karg oder trocken daher, sondern präsentiert sich rund und geschmeidig. Am Gaumen ist dieser ausgewogene Schaumwein leichtfüßig und vielfältig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure strahlt der Sparkling Sauvignon Blanc am Gaumen eine traumhaft frische und lebendige Note aus.

Vinifikation des Sparkling Sauvignon Blanc von Steenberg

Bei diesem Schaumwein liegt der klare Fokus auf einer einzigen Rebsorte: Sauvignon Blanc. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Schaumwein von Steenberg wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Direkt nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Dort werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt eine Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Auswahl der Grundweine wird die zweite Gärung klassisch südafrikanisch in der Flasche durchgeführt.

Empfehlung zum Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc

Dieser Südafrikaner sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er ist ein ausgezeichneter spritziger Begleiter für jede Feier oder auch als Aperitif für Ihr nächstes Dinner-Event.

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