The Struie Shiraz - Torbreck

Der The Struie Shiraz von Torbreck ist ein sortenreiner Rotwein - der Name leitet sich von einem Hügel hinter der schottischen Glenmorangie Brennerei ab.

In der Glaspräsentation zeigt sich dieser australische Wein in einem intensiven Rubinrot, das purpurne Glanzlichter aufweist. Das Bouquet entfaltet wunderbare Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen und edlen Pflaumen. Diese duftenden Noten werden von einem Hauch schwarzer Oliven und frisch gemahlenem Pfeffer untermalt. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein reif, rund und perfekt balanciert. Die kräftige Textur ist von einem stabilen Tanningerüst umhüllt. Der Abgang bietet eine unvergessliche Länge und Nuancen von Mokka sowie einem Hauch Rauch.

Vinifikation des Torbreck The Struie

Für diesen Rotwein werden die Shiraz-Trauben sorgfältig geerntet und im Weinkeller gründlich selektiert. Im Anschluss erfolgt die Vergärung der Maische in Edelstahltanks. Der 20-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche sorgt für den harmonischen, runden Charakter sowie die würzigen Akzente.

Speiseempfehlungen für den The Struie Shiraz von Torbreck

Dieser trockene Rotwein aus Australien ergänzt sich hervorragend zu Rinderschmorbraten mit Kartoffelklößen und Blaukraut, Lammkaree in Rotweinsauce oder auch zu Wurst- und Käsespezialitäten.

Auszeichnungen für den The Struie Torbreck Shiraz

• Robert M. Parker - The Wine Advodate: 94 Punkte für 2016
• James Halliday: 97 Punkte für 2016
• Wine Spectator: 92 Punkte für 2016
• James Suckling: 96 Punkte für 2016
• Robert M. Parker: 91 Punkte für 2014
• Wine Spectator: 93 Punkte für 2014
• James Suckling: 93 Punkte für 2014
• Vinous: 92 Punkte für 2014

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