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Vorschau: Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC - Paladin

vegan

Aromen

Grüner Apfel , Honigmelone , reifer Apfel und Zitrone

🥂 Der Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC von Paladin beeindruckt durch seine feine Perlage und einen eleganten, cremigen Schmelz.

🍽️ Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit köstlichen Meeresfrüchten und hellen Fischgerichten eignet er sich hervorragend.

🍇 Dieser Prosecco, hergestellt aus handverlesenen Glera-Trauben, verkörpert die pure Essenz des italienischen Terroirs.

Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC - Paladin

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Steckbrief des Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC - Paladin

Im Glas präsentiert sich der Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry von Paladin in einem lebhaften Strohgelb, begleitet von einer feinen, geschmeidigen Perlage. Das fruchtige Bouquet erinnert an Aromen von saftigen Äpfeln und reifen Birnen, ergänzt durch delikate Zitrusfruchtnoten. Am Gaumen offenbart sich der Schaumwein mit einem eleganten Schmelz, der ihn außerordentlich geschmeidig und cremig macht. Dieser Prosecco überzeugt durch seine angenehme Lebhaftigkeit und einen langen Abgang. Dank des niedrigen Alkoholgehalts ist er herrlich leicht.

Vinifikation des Paladin Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry

Nachdem die Glera-Trauben von Hand gelesen wurden, erfolgt die Vergärung dieses Paladin Prosecco temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Die zweite Gärung wird nach der Charmat-Methode durchgeführt.

Speiseempfehlung für den Paladin Prosecco Millesimato

Dieser Prosecco Spumante ist sowohl als Aperitif als auch zu hellen Fischgerichten, Meeresfrüchte-Risotto und Schalentieren ein Genuss.

Auszeichnungen für den Millesimato Prosecco Paladin

Mundus Vini: Silber für 2016
Sèlections Mondiales des Vin Canada: Gold für 2016

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Schaumwein

Weinart:

Prosecco Spumante

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

extra trocken - extra dry

Aroma:

Grüner Apfel , Honigmelone , reifer Apfel , Zitrone

Textur / Mundgefühl:

cremig , leicht

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Party , Picknick , Romantisches Dinner , Sommerwein

Rebsorten:

Glera

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Venetien (IT)

Unterregion:

Prosecco DOC (IT)

Böden & Sonderlagen:

Kalk

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

6,2

Restzucker ca. in g/l:

14,5

Optimale Serviertemperatur in °C:

5 - 7

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOC Denominazione di origine controllata

Bio, vegan, alkoholfrei etc.:

vegan

Lesart:

Handlese

Stil:

duftig , klassisch

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Helle und leichte Speisen

Glasempfehlung:

Schaumweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

klassisch

Verschlusstyp:

Sektkorken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

S.S. di Paladin Carlo & c. Società Agricola - Via Postumia 12/A - 30020 Annone Veneto (VE) - Italia

PID:

70009-IT-SW-PR-003-12.3

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Vinifikation des Paladin Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry

Speiseempfehlung für den Paladin Prosecco Millesimato

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