The Nth Degree Chardonnay - Wente Vineyards

Im Glas zeigt der The Nth Degree Chardonnay von Wente Vineyards eine tiefe, goldene Farbe. Das Bouquet dieses kalifornischen Weißweins verzaubert mit Aromen von Limette, Orange, Grapefruit und Pampelmuse. Bei genauerer Betrachtung der Aromen kommen, durch den Einfluss von Eichenholz verstärkt, Noten von Eiche, geröstetem Barrique und Zigarrenkistchen zum Vorschein.

Dieser Weißwein von Wente Vineyards ist ideal für alle Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch niemals leer oder trocken, wie man es bei Weinen außerhalb des Supermarktangebots oft erwarten könnte. Am Gaumen präsentiert sich dieser vollmundige Weißwein kraftvoll und komplex. Seine lebendige Fruchtsäure sorgt dafür, dass der The Nth Degree Chardonnay frisch und lebhaft am Gaumen wirkt. Im Abgang beeindruckt dieser kalifornische Weißwein schließlich mit beachtlicher Länge, wobei erneut Anklänge von Pampelmuse und Pink Grapefruit hervortreten.

Vinifikation des The Nth Degree Chardonnay von Wente Vineyards

Der kraftvolle The Nth Degree Chardonnay aus den USA ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert wird. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein für 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den The Nth Degree Chardonnay von Wente Vineyards

Dieser nordamerikanische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert perfekt zu Lauchsuppe, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder einem Spinatgratin mit Mandeln.

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