Sauvignon Blanc Limited Release - Mount Riley

Der elegante Sauvignon Blanc Limited Release von Mount Riley zeigt sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. In diesem Weißwein entfalten sich Aromen von Stachelbeeren und Zitronen, angereichert mit Noten von Buchsbaum und frischem Gras. Der Mount Riley Sauvignon Blanc Limited Release offeriert dem Genießer eine angenehme Trockenheit. Dieser Weißwein wirkt dabei keinesfalls grob oder fehlen an Charakter, wie man es bei einem Wein erwarten könnte. Auf der Zunge besticht dieser ausgewogene Weißwein durch eine bemerkenswert leichte Textur. Dank seiner präsenten Fruchtsäure präsentiert sich der Sauvignon Blanc Limited Release am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang überzeugt dieser Weißwein aus der neuseeländischen Südinsel schließlich mit einer beachtlichen Länge, bei der erneut Nuancen von Stachelbeere und Zitrone zum Vorschein kommen.

Vinifikation des Sauvignon Blanc Limited Release von Mount Riley

Dieser harmonische Weißwein aus Neuseeland wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt. Die Trauben für diesen Weißwein werden, nachdem die perfekte Reife festgestellt wurde, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Dort werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Sauvignon Blanc Limited Release für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter reifen und sich harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Mount Riley Sauvignon Blanc Limited Release

Genießen Sie diesen Weißwein aus Neuseeland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C zu Lauch-Tortilla, Wok-Gemüse mit Fisch oder Kichererbsen-Curry.

• Weitere Produkte von Mount Riley