Aromen 🍏 Der Chardonnay von Yellow Tail überzeugt mit seiner feinen Fruchtigkeit und einer milden Eichenholznote
🍤 Er harmoniert ausgezeichnet mit delikaten Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen
🍇 Die Trauben kommen aus den sonnendurchfluteten Weinbergen Südost-Australiens und sichern höchste Qualität
Australien Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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Steckbrief des Chardonnay - Yellow Tail
Der Yellow Tail Chardonnay präsentiert sich in einer hellgelben Nuance mit einem grünlichen Schimmer. In der Nase offenbart er Aromen von frischen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, die von einer zarten Eichenholznote begleitet werden. Am Gaumen wirkt er frisch, fruchtig, mit einer angenehmen Säure und einem ausgewogenen Abgang.
Herstellung des Yellow Tail Chardonnay
Die Trauben des Yellow Tail Chardonnay stammen aus verschiedenen Weinregionen in Südost-Australien. Sie werden in den kühleren Tagesstunden geerntet und anschließend behutsam gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Most vergärt bei kontrollierten Temperaturen und reift anschließend mehrere Monate in Eichenfässern, um den Wein zu verfeinern und eine dezente Eichenholznote zu entwickeln.
Empfohlene Trinktemperatur für den Yellow Tail Chardonnay
Der Yellow Tail Chardonnay ist ein ausgezeichneter Aperitif und harmoniert auch wunderbar mit leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Gemüsegerichten. Am besten sollte er bei etwa 8-10°C serviert werden, um seine frischen und fruchtigen Aromen voll zur Geltung zu bringen.
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