Cabernet Sauvignon Rosé - Viña Los Vascos

Der Cabernet Sauvignon Rosé von Viña Los Vascos ist ein spritziger, finessenreicher und erfrischender Roséwein aus dem chilenischen Anbaugebiet Valle de Colchagua. Dieser Rosé wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah hergestellt. 

Im Glas zeigt sich dieser Wein mit einer hellrosa, funkelnden Farbe. In der Nase verwöhnt ein reichhaltiges Bouquet mit Aromen von Erdbeeren und anderen roten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich dieser chilenische Roséwein frisch und beeindruckt mit intensiven Noten von Himbeeren, Erdbeeren, süßen Kirschen und Granatäpfeln. Die Fruchtnoten werden ergänzt durch Nuancen von weißer Schokolade und feiner Melasse. Der Los Vascos Cabernet Sauvignon Rosé aus Chile zeichnet sich durch eine knackige Textur, einen ausgewogenen Körper und eine ansprechende Länge am Gaumen aus.

Vinifikation des Viña Los Vascos Cabernet Sauvignon Rosé

Die Weinberge von Viña Los Vascos profitieren von viel Sonne, fruchtbaren Böden und ausreichendem Wasser. Das Mikroklima ist äußerst vorteilhaft für die Weinproduktion. Unter diesen idealen Bedingungen entwickeln köstliche, qualitativ hochwertige Beeren für den Cabernet Sauvignon Rosé von Los Vascos. Die Trauben werden nach der Lese von Hand sofort im Keller sanft und schonend gepresst. So bleiben die Frische, die fruchtigen Aromen und die strahlende Farbe des Mostes erhalten. Anschließend vergärt dieser Rosé in Edelstahltanks und reift weiter bis zur Abfüllung in Flaschen. 

Speiseempfehlung für den Los Vascos Rosé Cabernet

Dieser trockene Roséwein aus Chile eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu leicht gewürzten Gerichten wie Gazpacho, Paella oder anderen mediterranen Köstlichkeiten.

Auszeichnungen für den Cabernet Sauvignon Rosé von Viña Los Vascos

James Suckling: 90 Punkte für 2018

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