Château de la Grave

Château de la Grave si trova nella regione vinicola di Margaux a Bordeaux. Il castello è stato costruito nel 1740, dove prima c'era solo una piccola tenuta. La famiglia proprietaria Belhade fu espropriata in seguito alla rivoluzione francese. Dall'inizio del XX secolo, la tenuta è infine di proprietà della famiglia Bassereau, che oggi la gestisce. L'obiettivo della famiglia per generazioni è stato quello di rendere disponibile un vino di alta qualità ad un prezzo accessibile, con il proprio carattere distintivo.

I vigneti con una superficie di 45 ettari sono situati intorno al castello nella regione di Côtes de Bourg, dove il vino è stato coltivato fin dal II secolo. Il vitigno coltivato è principalmente il Merlot, ma si coltivano anche Cabernet Sauvignon, Malbec, Colombard e Semillon. Rispetto al resto di Bordeaux, qui è più caldo e più secco. I suoli sono principalmente calcarei e argillosi.

La fermentazione dei vini avviene in vasche di cemento, la maturazione infine classicamente in barriques o grandi botti di legno con 5000 litri di volume.