Château Clinet

Le tracce di Château Clinet risalgono al 1595 e lo château si trova nel cuore della denominazione Pomerol, a circa 40 km da Bordeaux. Il vigneto è composto da appezzamenti delle famose terrazze Grave di Gunz, uno dei più grandi terroir di Merlot del mondo.

Questa tenuta è nota per offrire vini di carattere e qualità incomparabili. Diversi presupposti per i grandi vini si riuniscono qui: vecchie vigne, terroir superbo e lavoro dedicato in cantina così come nel vigneto coltivato biologicamente. L'età media delle viti è di 50 anni. Crescono su un terreno relativamente sassoso, che consiste in strati profondi di argilla con pietra ferrosa ricca di ferro nel sub-strato. La superficie del vigneto di circa 8,64 ha è piantata con 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc.

Il defunto proprietario precedente ha posto le basi per l'attività biologica della cantina con il suo lavoro: una vendemmia molto tardiva, una limitazione della resa delle viti lavorate e raccolte manualmente e un periodo di fermentazione e macerazione fino a 45 giorni. Grazie a queste specifiche, Vineyard Clinet è uno dei vini più affascinanti che Bordeaux possa offrire.