Cellier Jean d´Alibert

Les Celliers Jean d'Alibert - la via della bottiglia

Les Celliers Jean d'Alibert è un'azienda di imbottigliamento e commercio di vini di proprietà del gruppo Union des Producteurs de Haut Minervois. Il gruppo stesso è a sua volta un'associazione di varie cooperative di viticoltori:

• SCAV Alleanza Minervois
• SCAV Les Vignerons d'Azille
• SCAV Caunes Trausse
• SCAV Les Coteaux du Minervois
• SCAV Le Progrès Minervois, Puichéric
• SCA dei Vignerons Réunis du Minervois

Le cooperative, così come Les Celliers Jean d'Alibert, si trovano sulla costa mediterranea francese, tra le città di Narbonne e Carcassonne. Originariamente fondata nel 1978, Les Celliers Jean d'Alibert impiega oggi 38 persone.

Terroir sulla costa francese - Les Celliers Jean d'Alibert

La zona di Rieux-Minervois, dove si trovano l'azienda e i vigneti fornitori, è molto varia in termini di clima e condizioni geologiche. Ci sono zone costiere che sono fortemente influenzate dall'ambiente marittimo. Man mano che ci si sposta verso l'interno, l'influenza continentale aumenta. A seconda della regione, i terreni sono costituiti da calcare, scisto, limo o miscele di calcare e argilla. Per questo motivo, il portafoglio di Les Celliers Jean d'Alibert è molto ampio. Tuttavia, i vini rosati prodotti sulla costa sud-orientale sono probabilmente ipiùfamosi per questa parte della Francia. 

Viene coltivata un'ampia varietà di varietà di uva, alcune delle quali sono elencate qui sotto:

• Sauvignon
• Chardonnay
• Viognier
• Masanne
• Syrah
• e molti altri...

Influenza economica - Les Celliers Jean d'Alibert

Le 6 cooperative di viticoltori hanno una superficie totale di vigneto di circa 6000 ha, che produce 350 000 hl di vino all'anno. Le zone si trovano nelle denominazioni Minervois, Minervois La Livinière e Pays d'Oc nei dipartimenti di Aude e Hérault. Sono coltivati da circa 1000 diversi viticoltori. Così, la società madre di Les Celliers Jean d'Alibert è un importante fattore economico nella regione.