Carpineto

Carpineto - vino di qualità dalla Toscana

La passione per il vino e l'amore per la Toscana sono stati il motore e la motivazione di Carpineto fin dall'inizio. Fondata nel 1967 dai due imprenditori Giovanni Carlo Sacchet e Antonio Mario Zaccheo, l'obiettivo era quello di produrre un Chianti Classico riconosciuto a livello internazionale, un'idea rivoluzionaria per quei tempi. Il loro senso del potenziale della Toscana per produrre grandi vini usando le più moderne tecnologie e quindi per aumentare il livello di qualità dei vini è stato premiato dai migliori risultati. Ben presto Carpineto è diventato un sinonimo di qualità nel mondo del vino internazionale e oggi esporta in più di 70 paesi nel mondo.

Innovazione dalla tradizione, così si può descrivere il lavoro delle famiglie Sacchet e Zaccheo, che continua ancora oggi e viene portato avanti con passione. Rimanendo fedeli alla tradizione toscana e ai valori storici, ma aperti al nuovo e alla sostenibilità.

Sostenibilità - buono per il vino, migliore per la natura

La cantina Carpinento è immensamente impegnata in un bilancio CO₂ positivo. Grazie alla cura dell'antico bosco adiacente, del vigneto sempreverde e dell'oliveto, viene legato il 26% in più di CO₂ che Carpiento rilascia nell'atmosfera. Questo è anche riconosciuto dal Ministero Italiano per la Transizione Ecologica con il sigillo VIVA per la gestione di prima classe e sostenibile di acqua, terra e paesaggio. 

Per Carpinento, questo è solo l'inizio. Il miglioramento e la sostenibilità dell'azienda è un processo costante che può essere avanzato in molte viti. Per esempio, riducendo il peso delle bottiglie o usando materie prime fatte con materiali riciclabili. Carpiento può sempre diventare più verde.

Oggi l'azienda è composta da 5 cantine nelle zone vinicole più importanti della Toscana: nel Chianti Classico, dove tutto ebbe inizio, a Montepulciano, Montalcino e in Maremma e produce una varietà di vini nelle DOCG più rinomate fino a vini di eccezionale purezza varietale e struttura tipica.

Lungo invecchiamento dei vini rossi che ispira

I vini, caratterizzati da intensità e potente materialità, qualità affidabile e duratura, convincono i critici e gli intenditori di vino, come dimostrano numerosi premi e riconoscimenti. Sono soprattutto i vini rossi che ispirano: un lungo invecchiamento, che di solito dura da 6 a 12 mesi in più di quanto prescritto dalle discipline.

Godere dei vini di Carpineto significa annusare, gustare e sentire la passione e l'amore per il terroir della Toscana in tutte le sue sfaccettature. I viaggiatori, gli amanti del vino e gli intenditori possono visitare l'azienda a Greve in Chianti e prendere parte a visite guidate dei vigneti e delle cantine con spiegazioni e degustazioni dei migliori vini di Carpineto. Oltre ai vigneti, ci sono oliveti per la produzione dei migliori oli d'oliva spremuti a freddo, e in Maremma, parte della tenuta è utilizzata per l'allevamento di maiali toscani di alta qualità della razza Cinta Senese.