Bodega Pagos del Moncayo, un progetto del noto enologo spagnolo Pedro Aibar, si trova nella Sierra del Moncayo, nella regione vinicola di Campo de Borja. Louis Geinaerdt è coinvolto nella cantina dal 2012 e la sua esperienza gli ha permesso di commercializzare e internazionalizzare l'azienda.
La cantina è orientata verso una viticoltura sostenibile ed ecologica fino all'ultimo dettaglio. Per esempio, l'elettricità viene accesa solo per la vendemmia o l'imbottigliamento, e l'elettricità viene generata esclusivamente con pannelli solari, oppure l'uva viene pestata a piedi nudi. Nel 2014, la cantina è stata la prima in Spagna a ricevere la certificazione Eco-Prowein. Questa certificazione è un progetto dell'UE per la viticoltura sostenibile negli stati membri.
La tenuta ha solo 7 ettari di terreno, quindi la produzione è molto piccola. I vini con il nome Prados sono quindi abbastanza esclusivi e disponibili solo in quantità limitate.
Ulteriori informazioni su Bodega Pagos del Moncayo
https://www.pagosdelmoncayo.com/ 
https://www.facebook.com/pagosdelmoncayo/ 
+34 976 900 256 
+34 687 992 660 | Indirizzo | |
|---|---|
| Nomi di aziende: | Prados Bodega del Moncayo |
| Via: | Carretera, Z-372, Km 1,6 |
| Cittá: | 50580 Vera de Moncayo |
| Paese: | Spagna |
| Regione: | Saragozza |
| Continente: | Europa |
| Vino | |
| Enologo: | Pedro Aibar |
| Zona del vigneto: | 7 ha |
