Secco Blanc - Weingut Pfaffl

Die Perlage dieses Seccos glänzt im Glas konstant und fein. In der Nase entfaltet dieser Schaumwein vom Weingut Pfaffl Aromen von Linden, Geißblatt, Kirschblüten, weißen Johannisbeeren und Akazien. Doch das ist noch nicht alles: Durch den Ausbau im Edelstahltank gesellen sich außerdem Noten von Vanille, Lebkuchen-Gewürz und Bitterschokolade dazu.

Der Secco Blanc vom Weingut Pfaffl überzeugt mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit bemerkenswert wenig Restzucker in die Flasche gefüllt. Wie es sich für einen Wein im gehobenen Preissegment gehört, begeistert dieser Österreicher trotz seiner Trockenheit durch eine harmonische Balance. Für ein ansprechendes Aroma braucht man nicht zwangsläufig Restzucker. Das Finale dieses Seccos aus der Weinregion Niederösterreich besticht zudem durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Secco Blanc vom Weingut Pfaffl

Der elegante Secco Blanc aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Cuvée gewonnen wird. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundlagenweine.

Speiseempfehlung für den Weingut Pfaffl Secco Blanc

Genießen Sie diesen Secco aus Österreich am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Mandelmilch-Gelee mit Litschis oder Kokos-Kefir-Creme.

Auszeichnungen für den Secco Blanc vom Weingut Pfaffl

Selection – GOLD
Savoir Vivre GOLD
ÖGZ Sieger 2021
ÖGZ Sieger 2020
NV – Mundus Vini 2022 SILBER
Mundus Vini SILBER
AWC GOLD

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