Prosecco Frizzante Treviso DOC - Casa Gheller

Der Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin ist ein hochwertiger Perlwein, der im geschwenkten Glas eine herrlich brillante, platingelbe Farbe zeigt. Optimal serviert in einem Champagnerglas, verführt dieser Perlwein aus der Alten Welt mit ausdrucksstarken Aromen von Flieder, Veilchen, Birne und Parfum-Rose, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Auf der Zunge offenbart sich dieser leichtgängige Perlwein mit einer äußerst feinen Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Prosecco Frizzante Stelvin am Gaumen angenehm frisch und lebhaft. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Perlwein aus der Weinbauregion Venetien mit einer ansprechenden Länge, während erneut Erinnerungen an Apfel und Flieder aufkommen.

Vinifikation des Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin

Der elegante Prosecco Frizzante Stelvin aus Italien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Glera gewonnen wird. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Venetien, wo die Reben tief in Böden aus Sediment- und Verwitterungsgestein verwurzelt sind.

Nach der Handlese gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Prosecco Frizzante Stelvin für einige Monate auf der Feinhefe reifen und harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin

Dieser italienische Perlwein sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu einem Pfirsich-Maracuja-Dessert, einem Bananentrifle im Glas oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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